Pellillinen
Pohja
2,5 dl vettä sopivan lämpöistä
melkein pussillinen kuivahiivaa
suolaa joku lusikallinen
3 tl oliiviöljyä
jauhoja sen verran et taikina ei juur tartu käsiin
Sekoita, anna paisua, kauli ja anna paisua vielä hiukan
Kastike
purkillinen paseerattua tomaattia
pari rkl oliiviöljyä
soijakastiketta
viinietikkaa (väri sen mukaan mitä on)
siirappia tai fariinisokeria
mustapippuria
(valkopippuria)
valkosipulijauhetta
oreganoa
basilikaa
chiliä
suolaa
Sekoita, keitä ja levitä pohjalle
Täyte
paistettua ja maustettua peurajauhelihaa
punasipulia ja tavallista sipulia viipaloituna
(ananasta murskana)
juustoa raasteena
Paista 225 asteessa niin kauan kunnes on väriä pinnassa ja pohjassa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti