Muutoksia

Muutin pois.
Ja sit mie vuokrasin yksiön.
Työsin poliisiauton käyntiin.
Ostin 6 munkkia sotilaskotiautosta.
Lupasin yhteisvastuukerääjäksi.
Olen ajatellut kovasti.
Ja itkenyt.
Töissäkin olen ollut.
Ostin kameran.
Näin abeja.

Ompas taas ollut viikko!

Ainahan se on mielessä.. ruoka

Millaista musiikkia sinä haluat kuunnella vanhainkodissa? Telkarissa on pyöriny joku mainos (en nyt muista mainostaako se jotain ohjelmaa vai mitä), jossa kysytään tuo kysymys. Mäkin oon sitä miettiny. Oon seurannu läheltä toimintaa mejän kotokunnan vanhusten asumislaitosten ohjelma tarjontaa ja miettiny, että haluaako ne oikeesti kuunella kaikki hengellisiä lauluja ja jumalanpalveluksen kirkosta. Vähän on tuskallista sillä, joka haluaiskin kuulla Antti Tuiskun konserttia ja nähdä nykytanssia. Mä oon myös miettiny vanhusten ruokia, että mitä silloin meille tarjotaan ku ite ollaan siellä. Ei kaikki nykyihmiset ole tottuneet syömään karjalanpaistia ja puuroa (vaikka pitäis), et pitääkö sitten vanhoilla päivillä muuttaa ruokailutottumuksia. Kylällä olen vime aikoina usein kuullut ja nähnyt kuinka yli 70-vuotiaat menee kebabpizzeriaan syömään. Kerran olin Hesellä sillai et olin siskoni kans ainoot alle 50-vuotiaat ja siellä oli porukkaa ainakin 15. Huomasin, että vanhemman väen keskuudessa juustohampurilainen oli aika suosittu. Ja jokainen palasi kassalle kysymään, että eikös limsan kanssa saa pilliä. Tunnettiin  siskoni kans ittemme ihan joukkoonkuulumattomiks ku ryystettiin vaan mukin reunasta.

Tein eilen pizzakokeilun. Sain vinkin (siis siihen osuuteen että pizza ilman täytteitä uuniin, loput omasta päästä) jostain ulkomaankielisestä kokkailuohjelmasta, oisko ollu se Herrrkullista -niminen juttu. Eka tein pizzapohjan Myllyn parhaan reseptin mukaan, mul ei kyl ollu täl kertaa oikeita jauhoja, laitoin kolmasosa hiivaleipäjauhoja ja loput tavallista. Sit ku se oli kohoillu ja muuta, niin paistoin sen sillai et tuli väriä. Sit ku otin uunista, niin suoran siihen juustoraastetta kauttaaltaan. Ja sitten toiselle puolikkaalle seuraavanlaista täytettä: ranskankermaa, valkosipuli(jauhett)a, oreganoa, suolaa, aurinkokuivattua tomaattia ja katkarapuja. Sit taitetaan täytteetön puoli toisen päälle, leikellään paloiksi ja syödään. Täyte tuli siitä mitä kaapista löyty, seuraavalla kertaa ihan erilainen taas. Ja sit vielä lopuksi vinkki todella hyvästä pizzakastikkeesta. Niin ja sekin vielä et jossain keskustelupalstalla vinkattiin että kannattaa kuumentaa pelti eka uunissa ja laittaa sit pizza leivinpaperin kans siihen päälle, se toimii!